桃とプチトマトの冷製パスタ
旬の桃とプチトマトのサッパリ簡単♡パスタ 夏のお昼に
このレシピの生い立ち
桃のパスタが食べたくて
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桃のパスタが食べたくて
プチトマトは横半分に切って、他の☆と合わせて30分以上冷蔵庫で冷やして、トマトのダシをよく引き出す。
茹でて氷水で冷やして水気を切ったパスタと❶を合わせて、桃、ツナ、生モッツァレラ、バジルの葉をトッピングする。
お好みでオリーブオイルを回しかけても◎ バジルの葉はちぎって入れても◎
トマトドレッシングにバルサミコや醤油が入ってるので、色の白いツナや生モッツァレラはあとでトッピングした方が茶色くならなくてきれい。甘めのプチトマトがオススメ!
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