和のベーゼソース

Name: 和のベーゼソース
Yield: パスタで２皿分くらい
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大葉 ３０枚; いりゴマ ５０ｇ; 粉チーズ 大さじ５; にんにく １片; オリーブオイル １／２カップ; 塩 小さじ１

大葉とゴマで作ったジェノベーゼソース風。
このレシピの生い立ち
バジルで美味しい料理は大抵、大葉でも美味しいですからね。やってみました。

大葉とゴマで作ったジェノベーゼソース風。
このレシピの生い立ち
バジルで美味しい料理は大抵、大葉でも美味しいですからね。やってみました。

材料

パスタで２皿分くらい

パスタはもちろん、温野菜、白身魚なんかに合います。

2009/06/05 12:59に公開

神奈川＆京都

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