イタリアンそうめん

shiho23
shiho23 @cook_40043581

土井善晴先生の変わりそうめん!
そうめんを直に入れて煮るだけ、さらに味付け不要のお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
手軽で簡単、しかも美味しい。メモです。
食欲なくても食べれる!

イタリアンそうめん

土井善晴先生の変わりそうめん!
そうめんを直に入れて煮るだけ、さらに味付け不要のお手軽レシピです。
このレシピの生い立ち
手軽で簡単、しかも美味しい。メモです。
食欲なくても食べれる!

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材料

1人分
  1. そうめん 1束
  2. お湯 200cc
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. ニンニクみじん切り 1片
  5. トマト 1個
  6. 1個

作り方

  1. 1

    お鍋にオリーブオイル、ニンニクみじん切りを入れて火にかけます。

  2. 2

    香りが出てきたらざく切りしたトマトを入れます。

  3. 3

    更にそうめん、お湯を入れます。

  4. 4

    そうめんがそのまま食べれそうなくらいになったら、溶き卵を流し入れます。

  5. 5

    さらにパセリみじん切り(適量・分量外)を入れます。

  6. 6

    軽く火を通したら出来上がりです!

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