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ガーリック卵とじイタリアンそうめん
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ガーリック卵とじイタリアンそうめん-レシピのメイン写真

ガーリック卵とじイタリアンそうめん

Li−Li
Li−Li @cook_40093283

激ウマでとっても簡単☆イタリアン風の暖かいそうめんレシピ♡残り物のそうめんでも美味しく食べられるかも？！
このレシピの生い立ち
きょうの料理のそうめんイタリアンのアレンジです✨

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材料

1人分
  • オリーブオイル 大さじ1
  • にんにく 1片
  • 塩 適当
  • ゆでたそうめん 1束
  • トマト １～2個
  • 熱湯 1カップ
  • 卵 1個
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作り方

  1. 1

    小鍋にオリーブオイルと細かくしたにんにくを入れて、弱火で香ばしくなるまで炒める。

  2. 2

    そこに切ったトマトとゆでたそうめん、熱湯を入れて３～5分ふたをして煮る。ときどき箸で混ぜる。

  3. 3

    卵でとじる。

  4. 4

    塩で味を調節したら完成✨

コツ・ポイント

残り物のそうめんのときはそうめんが柔らかくなるまで煮るといいと思います。
トマトは柔らかくなるまで煮ると美味しいと思います。
熱湯は入れすぎないように！

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Li−Li
Li−Li @cook_40093283
2016/08/09 10:39に公開
2016.11〜
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このレシピのキーワード

卵とじ そうめん トマト にんにく 卵

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