作り方
- 1
お豆腐は重石をしてしっかり水切りをして八当分に切り、片栗粉を全体に塗してフライパンで全体的に焼き上げる。
- 2
温めためんつゆを焼き揚げたお豆腐にかけ、大根おろしとカイワレをトッピングしたら出来上がり!
コツ・ポイント
しっかりお豆腐の水を切ることがポイントです!
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