スモークサーモンと枝豆のサラダ
彩り綺麗なシンプルサラダ☆
このレシピの生い立ち
いつもと少し違う組み合わせで夏らしいシンプルなサラダを作ろうと思いました。
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玉ねぎは薄切りにして1cmの長さに切り、レモン汁とハチミツに浸しておく。
スモークサーモンは小さめに切る。
ボウルに枝豆、スモークサーモン、玉ねぎ、ドレッシング、ブラックペパーを入れ、軽く混ぜる。
器に盛って出来上がり。
★ スモークサーモンと相性のいいフレンチドレッシングを使いましたが、お好みのドレッシングでどうぞ。 具材の色が綺麗なので透明系のドレッシングがおすすめです。
★ ドレッシングの量は好みで調整して下さい。
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