とりたま丼
お酢で健康に！
このレシピの生い立ち
鶏のさっぱり煮をもっと食べやすくという思いから
鶏のもも肉で作りました。
丼にしたのは息子のアイディアです。
作り方
- 1
★の調味料を鍋に入れ一煮立ちさせる。
生姜•ニンニクはチューブ可。 - 2
①に鶏肉を入れ中火で１０分ほどゆでる。
- 3
鶏肉とゆでたまごを食べやすい大きさに切り、ご飯の上に盛り付け、上からたれをかける。
- 4
コツ・ポイント
手羽元を使った「鶏のさっぱり煮（レシピID :18679849 ）」と調味料は同じですが
煮込み時間が短く出来上がります。たれのかかったご飯はおいしいですよ。
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