ボウルに■の調味料を入れておく。
オーブンのグリル機能で予熱しておく。（220度くらい）

ささみは筋をとって、１のボウルに入れて、手で揉み、肉に調味料を吸い込ませる。　その後冷蔵庫に入れて10分くらい置く。

２のボウルにマヨネーズを入れてぐるぐる混ぜる。お皿に片栗粉を敷いて、そこに笹身を置いてまぶす。

天板にクッキングシートを敷いてお肉を並べて、一番火に近いところに置き、表面がこんがりするまで焼く。裏も軽く焼く。

両面焼けて火が通ったら出来上がり。　そのままどうぞ！