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レーズンパン 全粒粉入り
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レーズンパン 全粒粉入り-レシピのメイン写真

レーズンパン 全粒粉入り

☆sachiko☆♪
☆sachiko☆♪ @cook_40139717

レーズンを美味しく食べたくて
このレシピの生い立ち
血液検査で亜鉛が少ないと言われ、レーズンが良いと聞いて

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レーズンパン 全粒粉入り

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材料

  • 強力粉 210g
  • 全粒粉 40g
  • 塩 5g
  • 砂糖 30g
  • インスタントドライイースト 3g
  • 牛乳 50g
  • ぬるま湯 100g
  • マーガリン 15g
  • レーズン 50g
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作り方

  1. 1

    レーズンとマーガリンと塩以外をボールの中でお箸で混ぜる

  2. 2

    塩を入れて混ぜて捏ねる

  3. 3

    マーガリンを入れてさらに捏ねる

  4. 4

    レーズンを混ぜ込む

  5. 5

    1時間暖かいところで一次発酵

  6. 6

    8等分する

  7. 7

    丸めて15分ベンチタイム

  8. 8

    成形して30分2次発酵

  9. 9

    190度のオーブンで15分焼く

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☆sachiko☆♪
☆sachiko☆♪ @cook_40139717
2018/08/14 08:24に公開
パン作りにハマってます(*^_^*)
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このレシピのキーワード

レーズンパン レーズン 牛乳 強力粉 全粒粉

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