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マッシュルームの酒盗風味
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マッシュルームの酒盗風味-レシピのメイン写真

マッシュルームの酒盗風味

littlelily2007
littlelily2007 @little_lily

熱々のマッシュルームです

このレシピの生い立ち
マッシュルームのオイル焼きを酒盗でちょっぴり和風
お酒がすすんじゃいます＾＾

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マッシュルームのオイル焼きを酒盗でちょっぴり和風
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マッシュルームの酒盗風味

littlelily2007
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熱々のマッシュルームです

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マッシュルームのオイル焼きを酒盗でちょっぴり和風
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材料

二人分
  1. マッシュルーム 6個くらい
  2. にんにく 1片
  3. オリーブオイル 大さじ1
  4. 酒盗（まぐろ） 大さじ1
  5. 白ワイン 大さじ1
  6. 乾燥バジルなど（あれば） 少々
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作り方

  1. 1

    マッシュルームは綺麗に拭いて半分に切ります

  2. 2

    耐熱皿にみじん切りにしたにんにく、オリーブオイルを入れてマッシュルームを並べ、酒盗と白ワインを上からかけます

  3. 3

    ラップをして電子レンジで2分加熱し、ラップをはずしてオーブントースターか魚焼きグリルで表面に焦げ目をつけます

  4. 4

    バジルをかけてできあがりです

コツ・ポイント

レンジだけでももちろんＯＫです

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littlelily2007
littlelily2007 @little_lily
2010/12/13 00:45に公開
お料理好きです・・・食べるのはもっと好きですお野菜などを上手に使ってワインに合うお料理を日々研究中です毎日楽しくおいしくお食事できることを目指しています
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