人参を千切りにして、鍋で３０秒ほど茹でて冷水で冷まします。

材料の調味料を、練り胡麻をベースにして、他の調味料を記載されている順番に合わせます。

1～4の具材を水気を取ってから5の合わせ調味料と混ぜ合わせます。