本格派自家製サルサソース

yoshwave
yoshwave @cook_40123927

トルティーヤチップスのディップやタコスに加えて。残ったらオムレツに入れても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
ハワイのメキシコ料理屋で初めて自家製を食べたら感動!作り方をアメリカ人にきいたらなんと簡単!以来サルサソースは買ったことないです。

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材料

  1. パクチー 2束
  2. アーリーレッド 1/4個
  3. トマト 1/2個
  4. タバスコ 適量
  5. ハーブソルト 適量
  6. レモンライム 1/6くらい
  7. ブラックペッパー 適量

作り方

  1. 1

    パクチー、アーリーレッド、トマトをみじん切りにしてボールに入れる

  2. 2

    調味料を入れて混ぜるだけ

  3. 3

    少し置いて水分が出てきたら食べどき。

  4. 4

    残ったサルサソースはオムレツの具としてチーズと一緒に焼いて、トルティーヤに巻いたらメキシカンブレックファーストに♪

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レシピ作者

yoshwave
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