和風ポテトサラダとかわチップス

ゆっぽたん @cook_40116866
低カロリーで腹持ち抜群!便秘解消で地球にもやさしいポテトサラダ
このレシピの生い立ち
豆乳が固まってしまったのと、人参が中途半端に余っていたのと、、、
和風ポテトサラダとかわチップス
低カロリーで腹持ち抜群!便秘解消で地球にもやさしいポテトサラダ
このレシピの生い立ち
豆乳が固まってしまったのと、人参が中途半端に余っていたのと、、、
作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、切り、めんつゆを割る分の水より少し多めのお湯でゆでます、
- 2
串が通るくらいになったらささみをさいて入れ、めんつゆを加え煮ます。
- 3
煮えたらさつまいもとささみをすくい、余っている煮汁で人参を煮ます。
- 4
その間にさつまいもを潰し、ささみとすりゴマを加えあえます。
- 5
人参が煮えたら4に豆乳、煮汁、人参を加えあえます。
- 6
甘さが足りない方はハチミツや砂糖を加えるなど工夫をし、完成
- 7
~和風チップス~
- 8
調味料とさつまいもの皮をフライパンで絡ませ、お好みできな粉などをふって完成
- 9
~ハニーチップス~
- 10
さつまいもの皮と砂糖をフライパンで絡ませます。バターまたはマーガリンにハチミツをかけ、チップスにつけながら食べます。
コツ・ポイント
特に難しいことはありません
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