ズッキーニは約5ミリの輪切りに。
耐熱皿に入れ、オリーブオイル大さじ2、にんにく、塩少々をかけて200度で30分ぐらい。

途中で上下を混ぜるように返して、まんべんなく焼けるようにして、水分が抜けるまで焼きます。

塩たっぷりで茹でたパスタ、茹で汁少々、オリーブオイル大さじ2、粉チーズ、黒コショウでよーく混ぜたら出来上がり。

粉チーズは入れずに、ツナ缶の油を切って一緒に混ぜても美味しいです。
その場合、黒コショウを多めにどうぞ♡