じゃがいもの塩昆布あえ
CookpadDo @cook_40142808
お馴染みのじゃがいもをマヨネーズだけではなく、ヘルシーさっぱりなヨーグルトアイオリ風ソースと塩昆布で合えてみました！
このレシピの生い立ち
マヨネーズのポテトサラダだと飽きてしまったので、塩昆布の旨味にさっぱりヘルシーなヨーグルトを使ったら、以外にも相性良かったので作りました。にんにくも加えてアイオリ風にもなった一品です。コンデンスミルクの代用は砂糖でどうぞ！
じゃがいもの塩昆布あえ
お馴染みのじゃがいもをマヨネーズだけではなく、ヘルシーさっぱりなヨーグルトアイオリ風ソースと塩昆布で合えてみました！
このレシピの生い立ち
マヨネーズのポテトサラダだと飽きてしまったので、塩昆布の旨味にさっぱりヘルシーなヨーグルトを使ったら、以外にも相性良かったので作りました。にんにくも加えてアイオリ風にもなった一品です。コンデンスミルクの代用は砂糖でどうぞ！
作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいて芽を取り除き、2cm角に切って水に浸しておく。
- 2
耐熱皿に重ならないように並べ、さらにラップをしっかりかけてレンジで加熱する。（500ｗ約5分）
- 3
じゃがいもが柔らかくなったら、温かいうちに薄口醤油で下味をつけておく。
- 4
あらかじめ合わせておいたAを、冷めて粗熱のとれた2のじゃがいもと合えて完成。
コツ・ポイント
下味の薄口醤油は、じゃがいもが温かいうちにかけると馴染みます。逆にマヨネーズは冷めてからが美味しく作るコツ！
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
レンジで★じゃがいものバター塩昆布あえ レンジで★じゃがいものバター塩昆布あえ
レンジでジャガイモを蒸すから簡単♪バターと塩昆布がいい味出してくれます。ハンバーグなどの付け合わせにもぴったりです♪
-
-
-
-
-
塩昆布で簡単！シャキシャキじゃが芋サラダ 塩昆布で簡単！シャキシャキじゃが芋サラダ
茹で時間１分、食材3つ。じゃが芋・キャベツ・塩昆布。塩昆布の旨みとマヨで、シャキシャキサラダが簡単に作れます。
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18718388
