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おせちの炊き込みご飯
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おせちの炊き込みご飯-レシピのメイン写真

おせちの炊き込みご飯

naopppp
naopppp @cook_40085232

少しづつ残ったおせち料理を一気に使い込みました。余り物を使ったと言うには、あまりにも美味!年に1回だけの炊き込みご飯!
このレシピの生い立ち
雑然とした冷蔵庫を整理したかったので。材料はそれぞれのご家庭のやり方で良いと思います。

少しづつ残ったおせち料理を一気に使い込みました。余り物を使ったと言うには、あまりにも美味!年に1回だけの炊き込みご飯!
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雑然とした冷蔵庫を整理したかったので。材料はそれぞれのご家庭のやり方で良いと思います。

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おせちの炊き込みご飯

naopppp
naopppp @cook_40085232

少しづつ残ったおせち料理を一気に使い込みました。余り物を使ったと言うには、あまりにも美味!年に1回だけの炊き込みご飯!
このレシピの生い立ち
雑然とした冷蔵庫を整理したかったので。材料はそれぞれのご家庭のやり方で良いと思います。

少しづつ残ったおせち料理を一気に使い込みました。余り物を使ったと言うには、あまりにも美味!年に1回だけの炊き込みご飯!
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材料

二合分
  • 結び昆布 余り物
  • 黒煮豆 余り物
  • きんぴら 余り物
  • 田作り 余り物
  • 鶏胸肉(雑煮用) 余り物
  • どんこ 余り物
  • 筍煮物 余り物
  • 白だし 大さじ1〜2
  • 米 二合
  • 水 分量通り
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作り方

  1. 1

    炊飯ジャーに分量通りの、米、水を入れる。

  2. 2

    白だしを原液のまま加える。

  3. 3

    残ったおせちを投入

  4. 4

    ジャーの蓋を閉めて、30分から1時間ほど寝かせておく。

  5. 5

    おこげモードにしてスイッチオン!

  6. 6

    出来上がったら、10分後くらいに蓋を開けて、ごはんと具材をよく混ぜ合わせる。
    少し冷めたぐらいが美味しいですよ。

コツ・ポイント

おせちの材料に、醤油、日本酒、みりんなどがしっかり染み込んでいるので、白だしも大さじ1程度で良いと思います

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naopppp
naopppp @cook_40085232
2017/01/03 11:24に公開
おっさんです。
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このレシピのキーワード

ご飯 たけのこ どんこ 鶏胸肉 米

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