ブロッコリーとベーコンのショートパスタ☺
harushot @nana_andteam
クリームソースパスタで、ブロッコリーがもりもり食べられる‼
子どもが好きなブロッコリーの食べ方✨No.1✨です☺
このレシピの生い立ち
ブロッコリー苦手な娘ちゃんが、喜んで食べてくれるメニューを作りたくて♥
大成功～✨
ブロッコリーとベーコンのショートパスタ☺
クリームソースパスタで、ブロッコリーがもりもり食べられる‼
子どもが好きなブロッコリーの食べ方✨No.1✨です☺
このレシピの生い立ち
ブロッコリー苦手な娘ちゃんが、喜んで食べてくれるメニューを作りたくて♥
大成功～✨
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーを小房に分ける
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- 2
ブロッコリーの茎を厚く剥き、乱切りにする
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- 3
鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、ブロッコリーが簡単につぶせる位まで柔らかく茹でる
※いつもより長めに茹でます -
- 4
玉ねぎを細みじん切りにする
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- 5
ブロックベーコンを細みじん切りにする
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- 6
フライパンにオリーブオイルを入れ、玉ねぎとベーコンを加え、アジシオを軽く振り、炒める
-
- 7
白ワインを加え、蓋をし、蒸し焼きにする
蓋を開け、玉ねぎが透明になるまで、よく炒める -
- 8
ブロッコリーを加え、木べらで粗くつぶしながら、炒める
-
- 9
生クリーム、顆粒コンソメ、にんにくすりおろしを加え、煮る
-
- 10
少し煮詰めたら、バターを加え、火を止める
ブロッコリーソースの出来上がり♪ -
- 11
大きな鍋に湯を沸かし、塩(分量外)を入れ、パッケリを茹でる
茹で上がったらザルに上げる
-
- 12
ブロッコリーソースの中にパッケリを加え、よく合えたら、器に盛り付け 完成♪
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コツ・ポイント
ブロッコリーはいつもより長めに、柔らかくなるまで茹でます☺
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18634646
