材料は、それぞれ好きなサイズに切る

人参は、下茹でしておく（私は、レンジの茹で野菜機能でチンしてます）

いんげんも、下茹でおく

水にじゃがいもをいれ、沸騰するまで煮る

沸騰したら、砂糖を加えて２～３分煮る

玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、調味料を入れて、中火で１０～１５分ほど煮る

肉をいれて、少し煮る。いんげんは、入れてもよし。我が家は、色をきれいなまま使いたいので、皿に盛ったときに添えるだけ