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激安マグロで本物ネギトロ丼
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激安マグロで本物ネギトロ丼-レシピのメイン写真

激安マグロで本物ネギトロ丼

toммy
toммy @cook_40051902

高いマグロ買わなくても、安いキハダマグロで、本物そっくりなネギトロ丼ができますよ〜!
このレシピの生い立ち
ネギトロは高いから…

高いマグロ買わなくても、安いキハダマグロで、本物そっくりなネギトロ丼ができますよ〜!
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激安マグロで本物ネギトロ丼

toммy
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高いマグロ買わなくても、安いキハダマグロで、本物そっくりなネギトロ丼ができますよ〜!
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材料

5人分
  1. キハダマグロ 500g前後
  2. マヨネーズ 大さじ3くらい
  3. 白ネギ 一本
  4. 海苔 全型1枚
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作り方

  1. 1

    100gあたり100円のキハダマグロです。安くて十分!

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方1写真
  2. 2

    フードプロセッサーで撹拌しやすいように、テキトーに切る。

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方2写真
  3. 3

    フードプロセッサーで撹拌します。

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方3写真
  4. 4

    こんな感じに細かく!

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方4写真
  5. 5

    ボウルにうつして、マヨネーズ投入!

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方5写真
  6. 6

    よーく混ぜるとこうなります。

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方6写真
  7. 7

    刻んだネギを加えます。青い部分を入れると彩りキレイ!

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方7写真
  8. 8

    よく混ぜて…

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方8写真
  9. 9

    ご飯にのっけて、ネギと海苔を散らして出来上がり!醤油とわさびで召し上がれ〜!

    • 激安マグロで本物ネギトロ丼作り方9写真

コツ・ポイント

赤身マグロにマヨネーズを加えることで、トロみたいな食感になります。ただ撹拌するだけでは、ネギトロっぽくならないので、マヨ入れてしっかり混ぜてください。

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toммy
toммy @cook_40051902
2017/01/15 02:52に公開
21歳と18歳と17歳の子を持つママ思いつき簡単レシピパン作り再びハマり始めました!
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