★そら豆編★
そら豆は、さやから出して、薄皮を剥き、天ぷら粉を大さじ１ぐらいかけて、指で混ぜて全体に薄くまぶす。

こんな感じ。

水で濃いめに溶いた天ぷら粉を少し入れて混ぜる。豆どうしがくっつく程度に。

こんな感じ。

小さいお玉（または大きいスプーン）でくっつけたそら豆を乗せ、もう一つのお玉で適温の油にそっと放って揚げる。

★トウモロコシ編★
トウモロコシを長さ３等分にしてから、実を包丁でそぎ落とす。

天ぷら粉を大さじ１ぐらいかけて、指で粒をほぐすように混ぜ、天ぷら粉を全体に薄くまぶす。

水で濃いめに溶いた天ぷら粉を少し入れて混ぜる。トウモロコシの粒どうしがくっつく程度に。（そら豆よりちょっと多めかな）

小さいお玉（または大きいスプーン）で、くっつけたトウモロコシを乗せ、もう一つのお玉で適温の油にそっと放って揚げる。

泡の音が少し落ち着いて、トウモロコシの黄色い色が濃くなってきたら引き上げる。揚げすぎないようにしましょう。

彩り用に薄切りのニンジンやプチトマトも揚げて、できあがり。
塩を振って、「最高ぉー！」と言いながら笑顔で食べる。