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簡単◎切り干し大根と塩昆布のゴマ炒め
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簡単◎切り干し大根と塩昆布のゴマ炒め-レシピのメイン写真

簡単◎切り干し大根と塩昆布のゴマ炒め

つちのこくん
つちのこくん @cook_40190543

煮物で残った切り干し大根。
ぱっと炒めて、副菜に。
栄養満点、簡単です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品◎

煮物で残った切り干し大根。
ぱっと炒めて、副菜に。
栄養満点、簡単です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品◎

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簡単◎切り干し大根と塩昆布のゴマ炒め

つちのこくん
つちのこくん @cook_40190543

煮物で残った切り干し大根。
ぱっと炒めて、副菜に。
栄養満点、簡単です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品◎

煮物で残った切り干し大根。
ぱっと炒めて、副菜に。
栄養満点、簡単です◎
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので一品◎

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材料

家族3人分
  • 切り干し大根 半袋
  • 塩昆布 切り干し大根の10分の1くらい
  • 醤油 ほんのすこし
  • ごま ひとつかみ
  • ごま油 炒める時
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作り方

  1. 1

    切り干し大根を戻す。
    一袋の半分くらい。

  2. 2

    フライパンを温めて、ごま油をまわし入れる。
    固くしぼった切り干し大根を入れて、水分をとばすように炒める。

  3. 3

    塩昆布をさっと加えて炒める。

  4. 4

    醤油をほんのちょっとまわしいれる。
    最後にごまを多めにいれる。

    おしまい。

コツ・ポイント

水分をよく飛ばす。

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つちのこくん
つちのこくん @cook_40190543
2017/01/03 10:28に公開
美味しいものが大好きです◎
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このレシピのキーワード

炒めもの 切り干し大根 塩こんぶ ゴマ

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