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HB・早焼きDEフランス食パン
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HB・早焼きDEフランス食パン-レシピのメイン写真

HB・早焼きDEフランス食パン

ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466

焼いて食べてみてください(>。<)お山部分が パリパリで中は、ふっかふかデス♡
このレシピの生い立ち
HBでフランス食パンを作ると、かなり長い時間がかかる割に なんかなぁ~てゆう感じやったんで・・

焼いて食べてみてください(>。<)お山部分が パリパリで中は、ふっかふかデス♡
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HBでフランス食パンを作ると、かなり長い時間がかかる割に なんかなぁ~てゆう感じやったんで・・

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HB・早焼きDEフランス食パン

ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466

焼いて食べてみてください(>。<)お山部分が パリパリで中は、ふっかふかデス♡
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HBでフランス食パンを作ると、かなり長い時間がかかる割に なんかなぁ~てゆう感じやったんで・・

焼いて食べてみてください(>。<)お山部分が パリパリで中は、ふっかふかデス♡
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材料

  • 強力粉・リスドォル・薄力粉 140・50・60g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 小さじ1
  • バター 20g
  • スキムミルク 大さじ1
  • 水 180cc
  • ドライイースト 小さじ1・5
  • メープルシロップ 大さじ1・1/2
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作り方

  1. 1

    すべてをHBにセットし早焼きコースで
    スイッチON

  2. 2

    ここからが勝負!
    残り時間35分~
    30分になったところで霧吹きを蓋をぱっと開けて約10スプレーすばやくします

  3. 3

    てっぺんのパリパリ感動だす(^^)

コツ・ポイント

焼きに入る前に 霧吹きをする事です。

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ハヤドラ
ハヤドラ @cook_40095466
2010/12/01 11:15に公開
仕事場にキッチンもどきを作り、お昼を手作りしております。いろいろなレシピを参考に美味しく頂いております。
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉 薄力粉 メープルシロップ

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