鍋にお湯を沸かす。かぶとウインナーは一口大に、ベーコンと白菜は1cm幅に、玉ねぎはスライスする。

鍋にかぶと白菜を入れて少し柔らかくしておく。フライパンにマーガリンと玉ねぎを入れて炒める。

玉ねぎがしんなりしたら小麦粉をふりかけ、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

③に牛乳、ウインナー、ベーコン、コーン、コンソメを入れて煮る。更にかぶと白菜も入れて煮る。鍋の汁が入ってもオッケー！

とろみがついたら塩胡椒をして完成！

とろみが強ければ牛乳を入れて調整して下さい。