昆布だしの素と鰹だしの素を溶かしたお水を火にかける。

沸騰したら豆腐を入れて、弱火に。豆腐が温まるまでフタをして火にかける。

沸騰したら、豆乳を入れて再び弱火で沸騰する手前まで火にかける。

沸騰しそうになったら火を止めて、かつお節と梅干し、ネギを入れて完成。