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いんげんと人参炒め
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いんげんと人参炒め-レシピのメイン写真

いんげんと人参炒め

wildboar26
wildboar26 @cook_40132741

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材料

  • いんげん 一袋
  • 人参 1本
  • 玉ねぎ 半玉
  • にんにく ひとかけ
  • 卵 2個
  • 塩 小さじ1〜2
  • 砂糖 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
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作り方

  1. 1

    油を入れたフライパンににんにく、玉ねぎを入れにんにくの香りがするまで炒める

  2. 2

    細く切ったいんげんをいれ1、2分炒める

    • いんげんと人参炒め作り方2写真
  3. 3

    にんじんをいれ1、2分ほど炒める

    • いんげんと人参炒め作り方3写真
  4. 4

    コップ一杯の水を入れる

  5. 5

    砂糖、塩、大さじ一杯のごま油をいれ混ぜ合わせ蓋をして2、3分蒸す

  6. 6

    フライパンの水が蒸発していなくても大丈夫なので野菜類を少しはじによけ、溶き卵をいれる

    • いんげんと人参炒め作り方6写真
  7. 7

    炒り卵を作る感覚

    • いんげんと人参炒め作り方7写真
  8. 8

    卵と野菜を混ぜ合わせ
    お好みで水分を飛ばして出来上がり

    • いんげんと人参炒め作り方8写真
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wildboar26
wildboar26 @cook_40132741
2018/08/08 09:04に公開
料理は好きじゃないけどおいしいものを作りたい
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このレシピのキーワード

炒めもの いんげん にんじん にんにく 卵 玉ねぎ

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