簡単＊玄米粉HMバナナマフィン＊
あーやん＊＊ @cook_40198107
玄米粉のHMを使うので膨らまない心配なし！な、マフィンみたいな感じ！表面パリッと中身はもちもち。体に優しい気分のおやつ。
このレシピの生い立ち
台風予報で完全オフになり、久々に焼き菓子を。
玄米粉HMがたまたまあったので。冷凍していたバナナがあったので使用。たまたま、そばの実フレークもあったので使用。あるもので出来た、たまたま、な焼き菓子。
簡単＊玄米粉HMバナナマフィン＊
玄米粉のHMを使うので膨らまない心配なし！な、マフィンみたいな感じ！表面パリッと中身はもちもち。体に優しい気分のおやつ。
このレシピの生い立ち
台風予報で完全オフになり、久々に焼き菓子を。
玄米粉HMがたまたまあったので。冷凍していたバナナがあったので使用。たまたま、そばの実フレークもあったので使用。あるもので出来た、たまたま、な焼き菓子。
作り方
- 1
オーブンを余熱180度の準備をする。
- 2
玄米粉HM、牛乳、卵を混ぜる。
わたしは泡立て器を洗うのが面倒だから（笑）木ベラで。 -
- 3
マフィン型にカップをしいて、そこに先ほど混ぜた生地を流し、カップの半分より少し多めに。真ん中に薄切りしたバナナをのせる。
-
- 4
そばの実フレークをパラパラする。
-
- 5
180度のオーブンで
25分くらい焼く。 -
- 6
マフィン型から取り出し、冷ます。
-
- 7
生地は甘くしていないので、
お好みではちみつ、そばの実フレークを添えて。
出来上がり（╹◡╹） -
コツ・ポイント
材料を混ぜて、マフィン型に生地を流し入れて、バナナ、そばの実フレークをパラパラして焼くだけ。焦がさなければ大丈夫！な、簡単お菓子。
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にゃ～ん娘ママ -
☺ＨＭで簡単おやつ♪バナナマフィン☺ ☺ＨＭで簡単おやつ♪バナナマフィン☺
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