作り方
- 1
じゃがいもを１センチ幅に切り、全体が浸るくらいの水で串が刺さるまで茹でる
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- 2
茹で上がったらよく水切りをし、滑らかになるまでフォーク又はマッシャーでどんどん潰す
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- 3
潰したじゃがいもに◎を全て加え、どんどん混ぜる
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- 4
お好みの分量で均等にする
ここはだいぶ適当 -
- 5
食べやすい大きさに出来るだけ薄く丸め、クッキングシートを敷いた鉄板に並べる
本当は型使いたかった、無かった -
- 6
200℃に温めたオーブンで180℃20分、200℃20分焼いたら完成
焼き加減はオーブンと相談 -
- 7
焦げ目がないと不安になる場合は200℃にする際にひっくり返して焼く
-
コツ・ポイント
厚く丸めると焼くのに時間がかかりますがカントリーマアムのような食べやすさに
大人用にする時は、焼きあがった後にクリームチーズをonするとワインが進む
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