☆大根葉としらすの出汁巻玉子☆
v_v0jiji @cook_40053173
出汁巻玉子は甘くない派の方に！
おかずにもおつまみにも美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に２個余った期限ギリギリの卵。家にあるもので嵩増しして晩御飯のおかずにしてみました。
☆大根葉としらすの出汁巻玉子☆
出汁巻玉子は甘くない派の方に！
おかずにもおつまみにも美味しいです^_^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に２個余った期限ギリギリの卵。家にあるもので嵩増しして晩御飯のおかずにしてみました。
作り方
- 1
お湯に顆粒だしの素を入れ溶かし、冷めたらその他の材料を入れて混ぜる。
- 2
温めたフライパンに玉子液を敷き、巻きます。
かなり液がゆるいのでとりあえず形だけ成形出来ればＯＫです。 - 3
お好みで大根おろしを添えて出来上がり！
コツ・ポイント
しらすによって塩分濃度が違うので、調整してみてください。
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