お鍋の具材で簡単☆ツルリン豚シャブサラダ
ことまごわやさしいファスティングカウンセラー @cook_40098909
簡単で、子供も大人も、もりもり食べれる豚シャブサラダ☆
タレを変えたり、お野菜やキノコを変えればアレンジし放題！
このレシピの生い立ち
鍋は飽きた！でも、材料はある！
温かいサラダが食べたくなって、作りました٩( 'ω' )و
お鍋の具材で簡単☆ツルリン豚シャブサラダ
簡単で、子供も大人も、もりもり食べれる豚シャブサラダ☆
タレを変えたり、お野菜やキノコを変えればアレンジし放題！
このレシピの生い立ち
鍋は飽きた！でも、材料はある！
温かいサラダが食べたくなって、作りました٩( 'ω' )و
アプリでひらく作り方
- 1
大根を半月切りで、薄くスライスして、火が通るまで湯がく。
-
- 2
キノコ(今回は、えのき)も一緒に！
-
- 3
水菜も！
茹で上がった野菜達は、食べやすい大きさに切って、水を切って、軽く混ぜ合わせておきます。
-
- 4
茹でたお湯に、お酒を加え、一煮立ち。
豚肉に片栗粉をまぶし、火を弱火にして、お肉を開きながら投入。 -
- 5
シッカリしゃぶしゃぶして、ザルに上げます。
長い間茹で過ぎると、お肉がかたくなるので注意！！！
- 6
お皿の下に、ブロッコリースプラウトを敷いて、お肉→野菜→ゴマで盛り付けて、完成！！
タレは、お好みでどうぞ(*^▽^*) -
- 7
鍋の具で、
トップ10入りしました
╰(*´︶`*)╯♡ -
- 8
ごまドレで(卵・マヨなし)
by ☆yukimi☆
レシピID：17900447
の、ゴマダレもオススメです！ -
コツ・ポイント
短時間で仕上げたいので、根野菜は薄いほうがいいと思います！
ピーラーで細長くても食べやすかったです٩( 'ω' )و
もちろん、鍋の具材の野菜なら、何でもOK(*⁰▿⁰*)特に白菜は最高です！！！
つくれぽ
2児の母。ファスティングカウンセラー＆発酵食品ソムリエ＆コスメコンシェルジュ。美容や健康はもちろん、時短＆栄養＆ボリューム満点の料理を心掛けてます！発酵食品や酵素食、ことまごわやさしい食の料理がメインです。
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