作り方
- 1
スパゲッティをちょっと固めに茹でる (後でソースと一緒に火にかけるので)
- 2
ニンニクを切る
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- 3
鮭に塩コショウする
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- 4
バター25gとニンニクを火にかけ、鮭を焼く。完全に火を通さなくてもOK!
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- 5
鮭を一旦お皿にとりあげ、身をほぐす
- 6
鮭を焼いたフライパンにオリーブオイルをいれて、玉ねぎを炒める
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- 7
ほうれん草の茎の部分も投入！今回は冷蔵庫に余ってたキノコとパプリカも一緒に〜
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- 8
ほぐした鮭と、バター20gを投入
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- 9
ほうれん草の葉の部分と、生クリーム、豆乳、コンソメを入れる。塩、ブラックペッパーで味を整える。
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コツ・ポイント
イクラ乗せるだけで高級感ばつぐん！
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