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初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら
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初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら-レシピのメイン写真

初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら

Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287

サーターアンダギーミックス粉を使ってみました　サクッとおいしい　ちょうどいい甘さです
このレシピの生い立ち
沖縄出身の子にサーターアンダギーミックス粉をもらったので作ってみました

サーターアンダギーミックス粉を使ってみました　サクッとおいしい　ちょうどいい甘さです
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沖縄出身の子にサーターアンダギーミックス粉をもらったので作ってみました

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初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら

Quick　hiyoko
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サーターアンダギーミックス粉を使ってみました　サクッとおいしい　ちょうどいい甘さです
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材料

  • ｻｰﾀｰｱﾝﾀﾞｷﾞｰﾐｯｸｽ粉 1袋(500g)
  • 卵(Lサイズ) 3個
  • サラダ油 大さじ2
  • サラダ油(揚げ用) 適量
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作り方

  1. 1

    材料用意

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方1写真
  2. 2

    卵3個をときます

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方2写真
  3. 3

    粉をﾄﾞﾊﾞｯと入れしゃもじで混ぜます
    (生地が重くなります)

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方3写真
  4. 4

    混ぜたらこんな感じ！
    そして最後にサラダ油を入れ混ぜます

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方4写真
  5. 5

    30 分放置したらしっとりしました

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方5写真
  6. 6

    手にサラダ油をつけながら　3～4㎝に丸めながら揚げていきます　いつもより低めでゆっくり揚げます
    (手がベタついてきます)

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方6写真
  7. 7

    ゆっくり揚げて色が変わってきたら出来上がり
    　

    • 初めてのサーターアンダギー　　砂糖天ぷら作り方7写真

コツ・ポイント

☆低めの油でゆっくり揚げる事かな

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Quick　hiyoko
Quick　hiyoko @cook_40096287
2017/01/15 13:54に公開
2016年1月開設　気ままに好きなものをクックして楽しんでいます　
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このレシピのキーワード

天ぷら サーターアンダギー 卵

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