□ゴーヤはわたをとり、2mmに薄切り。塩=小さじ1/4をまぜる。
□豚肉、豆腐、パプリカを一口大に切る。

●フライパンにごま油を入れ温める。
●豚肉を入れ、炒める。
●豆腐を入れ、炒める。
●ゴーヤー、パプリカを入れ炒める。

●酒、キムチの素、蜂蜜、鶏がらスープの素を入れ混ぜあわせる。
●溶き卵を入れる。
●半熟になったら器にとる。

●味つけ海苔をのせできあがり。