鶏もも肉、こんにゃく、厚揚げ、にんじんを好みの大きさに切ります。

★の調味料も全て入れます。

アルミホイルで落しぶたをして、更に普通のふたをしたら弱火～中火で加熱します。

ある適度火が通ったら落しぶたを外し、いんげんを入れます。
汁気が１/３適度になるまで煮ます。