グリーク サラダ
ivanka @cook_40069998
Greek Salad 地中海ギリシャのサラダ
このレシピの生い立ち
簡単で暑い夏にぴったり。赤玉葱でピクルスを作るのがコツです。ホテルで食べるサラダの味がピクルスを加える事によってでますのでお招きしたゲストから大好評です。
グリーク サラダ
Greek Salad 地中海ギリシャのサラダ
このレシピの生い立ち
簡単で暑い夏にぴったり。赤玉葱でピクルスを作るのがコツです。ホテルで食べるサラダの味がピクルスを加える事によってでますのでお招きしたゲストから大好評です。
アプリでひらく作り方
- 1
赤玉葱ピクルス ＊材料をボウルに加えて混ぜて１０分おくと奇麗なピンク色で柔らかめになると出来上がり。
つけ汁は捨てる - 2
サラダの葉は洗って氷水でに数分さらして水気を完全にとる
- 3
ミニトマト半分切る
キュウリ皮向いてスライス、したもの、オリーブを加え、底から混ぜる - 4
サラダ皿に順に盛る
１）洗ったサラダ葉
２）トマト、胡瓜
３）オリーブ
４）①赤玉葱ピクルス
５）フェタチーズ -
- 5
＃ドレッシング材料を空きジャム瓶に全て加えて蓋を閉めてふる。
-
- 6
最後に⑤のドレッシングを上から加えて
食べる時に混ぜる -
コツ・ポイント
オリーブオイルをドレッシングに代用して可。
空き瓶にドレッシングを加え蓋を閉めよくシェイクして下さい。
西洋胡瓜は長く水気が沢山ありますが、無い場合は日本の胡瓜で代用可。
赤玉葱ピクルスは塩は多めのひとつまみを加えて下さい。
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18723138
