ゴマ油は餅をカリッとさせるのに多めにし
焼く時は餅同士がひっつかない様気おつけて下さい。

餅を一旦お皿に出す時に一度火は切ってください
高温過ぎるとタレを入れた途端に
ぶくぶくとして焦げやすいです。