玉ねぎは皮を剥き、薄切りにします。
ニンジンは皮を剥き、細切りにします。

ニンジンをお皿に入れてラップをして、600wで1分半チンします。

①の玉ねぎは水にさらしておきます。何度か水を変えてくださいね✨

ビニール袋にシシャモを入れます。
片栗粉を入れて優しくフリフリします♪

シシャモを少な目の油でフライパンで揚げていきます。中火でOK♪
強火にしてしまうと爆発します。

大きめのタッパーに水気をよく切った玉ねぎと、ニンジンを入れます。

揚げたシシャモをそのまま、⑥の上に並べていきます。

★の調味料を混ぜ合わせた物をシシャモの上からかけ、全体に行き渡るように、優しく箸で混ぜます！
冷凍庫で寝かせます。

お皿に盛り付けたら出来上がり～♪
私の場合は前日の夜に作るので1日近く寝かせています✨