おから100%濃厚ガトーショコラ

クックLND8LB☆
クックLND8LB☆ @cook_40177764

おからのみでこんなにしっとり濃厚になるとは思わなかった~チョコレートもバターも使ってません☆ワンボールワンスプーン☆
このレシピの生い立ち
とにかく低カロリー低糖質を心掛けて(^-^)

おから100%濃厚ガトーショコラ

おからのみでこんなにしっとり濃厚になるとは思わなかった~チョコレートもバターも使ってません☆ワンボールワンスプーン☆
このレシピの生い立ち
とにかく低カロリー低糖質を心掛けて(^-^)

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材料

6人分
  1. おからパウダー(ユウテック超微粒子) 50グラム
  2. 純ココア 15グラム
  3. 砂糖(私はエリスリトールorパルスイート) お好みで
  4. 2個
  5. 牛乳or豆乳or水(水分なら何でも可) 120

作り方

  1. 1

    粉ものを均等に混ぜる

  2. 2

    卵とお好みの水分を1に入れ混ぜ合わせる

  3. 3

    しっかり混ぜ合わせホットケーキミックスよりも硬めのイメージです(^-^)

  4. 4

    パウンド型に流し込み何度かトントンと落として形を整え180℃に余熱したオーブンで30分焼きます

  5. 5

    そのままあら熱を取ったら冷蔵庫で一晩くらい寝かし型から外して切り分けます。

  6. 6

    型の底にクッキングシートを敷くと周りを竹串でなぞるだけで簡単に外れます

コツ・ポイント

簡単すぎてコツなんてないんですが、食べるのは翌日がオススメ☆気分によって水分を豆乳バナナ味等に変えて作るのも美味しいですよ☆

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