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簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね
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簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね-レシピのメイン写真

簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね

アムミサ
アムミサ @cook_40146076

カブをダイコンやレンコンに変えても美味しいです(´艸`)
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カブをダイコンやレンコンに変えても美味しいです(´艸`)
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アムミサ
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材料

  1. 鶏胸肉 400g
  2. カブ 2/1玉
  3. 梅干し 1個
  4. ネギ(青ネギでも) 少々
  5. 片栗粉 大さじ1
  6. 酒 大さじ2
  7. 塩 少々
  8. 大葉 5枚
  9. プチトマト 4〜5個
  10. タレ
  11. ★砂糖 大さじ2
  12. ★みりん 大さじ2
  13. ★酒 大さじ2
  14. ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カブをみじん切りにする

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方1写真
  2. 2

    カブ、鶏胸肉、梅干しのみじん切り、塩、お酒、片栗粉を混ぜる(好みの固さになるまで片栗粉を足してもいいと思います)

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方2写真
  3. 3

    好きな形に成型して冷蔵庫で20分ほど寝かす

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方3写真
  4. 4

    大葉の葉を乗せてフタをして2分ほどしてひっくり返してまた2分ほど焼き★を混ぜ合わせたタレを回し入れて火を止めます

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方4写真
  5. 5

    余熱で2、3分置いておき盛り付けて完成✨

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの超カンタンなレシピです(´艸`)

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アムミサ
アムミサ @cook_40146076
2017/01/16 13:36に公開
小6のテニスボーイとフレブルのシロとの4人家族です。 ゆるーく簡単に作れるものを探したり作ったりしてます。
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