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簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね
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簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね-レシピのメイン写真

簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね

アムミサ
アムミサ @cook_40146076

カブをダイコンやレンコンに変えても美味しいです(´艸`)
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カブをダイコンやレンコンに変えても美味しいです(´艸`)
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簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね

アムミサ
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カブをダイコンやレンコンに変えても美味しいです(´艸`)
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材料

  • 鶏胸肉 400g
  • カブ 2/1玉
  • 梅干し 1個
  • ネギ(青ネギでも) 少々
  • 片栗粉 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • 塩 少々
  • 大葉 5枚
  • プチトマト 4〜5個
  • タレ
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ2
  • ★酒 大さじ2
  • ★醤油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    カブをみじん切りにする

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方1写真
  2. 2

    カブ、鶏胸肉、梅干しのみじん切り、塩、お酒、片栗粉を混ぜる(好みの固さになるまで片栗粉を足してもいいと思います)

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方2写真
  3. 3

    好きな形に成型して冷蔵庫で20分ほど寝かす

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方3写真
  4. 4

    大葉の葉を乗せてフタをして2分ほどしてひっくり返してまた2分ほど焼き★を混ぜ合わせたタレを回し入れて火を止めます

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方4写真
  5. 5

    余熱で2、3分置いておき盛り付けて完成✨

    • 簡単★カブと梅干しの照り焼きつくね作り方5写真

コツ・ポイント

混ぜて焼くだけの超カンタンなレシピです(´艸`)

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アムミサ
アムミサ @cook_40146076
2017/01/16 13:36に公開
小6のテニスボーイとフレブルのシロとの4人家族です。 ゆるーく簡単に作れるものを探したり作ったりしてます。
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このレシピのキーワード

つくね 照り焼き かぶ ねぎ 大葉 片栗粉 ミニトマト 梅ぼし 酒 青ネギ 鶏胸肉

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