まずはパスタを茹でます。暖かいソースを使わないので芯が残らないようしっかり茹でます。茹で汁に塩を入れるのも忘れずに◎

パスタを茹でている間に玉ねぎを薄くスライスし水にさらします。

パスタが茹で上がったらお湯を切りマヨネーズをかけてよく混ぜます。味付けだけでなくパスタが絡まないようにするためです。

パスタが固まらないよう広いバットやお皿に乗せて冷まします。なるべくパスタが重なりすぎないようにしましょう。

パスタが冷めたらちぎったカニ風味かまぼこ、グレープフルーツ、ベビーリーフ、オニオンスライスをパスタに入れます。

そして黒胡椒を振りかけてよく混ぜます。

最後にポン酢と焼肉のタレを混ぜ合わせて均等にかけて完成です！