作り方
- 1
大根の皮を剥き、4cm角に切る
- 2
にんじんの皮をむき、3cmくらいの短冊切りにする
- 3
鍋にお湯を沸かす
- 4
大根、にんじん、牛肉を入れあくを取りながら煮る
-
- 5
塩、だしの素、みりん、を入れさらに煮る
- 6
仕上げに鷹の爪の輪切りを散らす
コツ・ポイント
1度冷まして味を染み込ませます。
似たレシピ
-
大根☆ブロッコリーと大根のトロトロうま煮 大根☆ブロッコリーと大根のトロトロうま煮
大根とブロッコリーのうま煮！寒い季節にぴったりのうま煮スープの完成！身体の芯から温まり美味しい一品です！
-
-
-
-
麺つゆで簡単★牛肉と大根のほっこり煮 麺つゆで簡単★牛肉と大根のほっこり煮
牛肉の旨味が大根にしみて最高。しみしみ大根が食べたくて作りました。麺つゆだから超簡単。ついつい煮汁を飲み干しちゃいそう…
-
-
-
-
-
-
生姜入りでほっこり＊やわらか大根の煮物＊ 生姜入りでほっこり＊やわらか大根の煮物＊
生姜を効かせてあっさり味です。大豆も入って身体にも◎好きな具材を加えても◎身体も気分もほっこりしますよ♬
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18725892
