ラーメン鍋 アメリカ
グレースK @cook_40065831
座ってゆっくり食べられるラーメン。ラーメンって、のびないように、作る人も食べる人も忙しいけど、鍋にするとゆったりできる。
このレシピの生い立ち
ラーメンだけだと夕飯にならないけど、鍋にラーメンを入れたらお腹一杯で野菜もとれるし、とある日適当に作りました。
ラーメン鍋 アメリカ
座ってゆっくり食べられるラーメン。ラーメンって、のびないように、作る人も食べる人も忙しいけど、鍋にするとゆったりできる。
このレシピの生い立ち
ラーメンだけだと夕飯にならないけど、鍋にラーメンを入れたらお腹一杯で野菜もとれるし、とある日適当に作りました。
作り方
- 1
ラーメンは、さっと固く茹で、ざるにあげておく。
- 2
野菜と豆腐は食べやすい大きさに切る。
- 3
鍋にラーメンのスープを作り、好みで味を塩こしょうで更に濃くする。
- 4
３の鍋に具を入れて煮て、ラーメンは少しずつ入れてあたたまったらすぐに頂く。
- 5
キムチをのせて食べるとおいしい。
コツ・ポイント
具はお好きな物で何でも。味付けも、醤油やごま油、味噌など、お好きなもので。
ラーメンしゃぶしゃぶとでもいいましょうか、こういう食べ方もゆっくりラーメンを食べられて楽しいですね。
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