簡単な我が家の定番鍋。冷蔵庫にあるもので、食べたいもの入れて、自分好みの鍋に是非！このレシピの生い立ちラーメン大好き家族の要望で
生ラーメンを表示より１分短く茹でておく。茹で上がったら水でやさしくもみ洗いしてぬめりを取る。
鍋に☆を入れて、スープを作る。
スープが沸騰し始めたら、肉を入れてあくを取る。
野菜を入れる。
野菜に火が通ったらラーメンを入れて温まったら出来上がり。
写真は白菜 人参 ネギ ニラ もやし 舞茸 えのき 豚肉 鶏だんご ラーメンですが、もやしニラ豚肉ラーメンだけの時も…
野菜が多い時は濃いめの味噌スープが美味しいです。味を見ながら加減してください。何でも良いんです！好きなものを好きなだけ入れて、好みの鍋を作ってください。
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