棒ラーメンでうんまいラーメン鍋♪

Name: 棒ラーメンで うんまい ラーメン鍋♪
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 棒ラーメン 4食分; 棒ラーメンスープ 4食分; 水 900cc; 豚スライス 400ｇ; 豆腐 １丁; キャベツ 1/4～1/2個; ニラ、長ネギ、モヤシ、きのこ類など 適宜; ・豚ミンチ 200ｇ; ・生姜 1片; ・長ネギの青い部分や大根葉など 適宜; ・卵 1個; 片栗粉 大匙1; ・醤油・胡麻油・胡椒 少々

おから星人 @okara_healthy39

棒ラーメンって鍋でもシッコシコ♪
今夜は簡単、家族も大好き、ラーメン鍋♪
このレシピの生い立ち
ラーメン鍋に棒ラーメン。友達に教わりました。
インスタント麺はたいがいのびてしまうのに、のびにくくうまい。
我が家で人気の鍋の１種類です(*^^)v

棒ラーメンでうんまいラーメン鍋♪

おから星人 @okara_healthy39

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材料

4人分

棒ラーメン　 4食分
棒ラーメンスープ 4食分
水 900cc
豚スライス 400ｇ
豆腐１丁
キャベツ 1/4～1/2個
ニラ、長ネギ、モヤシ、きのこ類など適宜
豚肉団子
・豚ミンチ 200ｇ
・生姜 1片
・長ネギの青い部分や大根葉など適宜
・卵 1個
片栗粉大匙1
・醤油・胡麻油・胡椒少々

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作り方

1

別のなべでたっぷり湯を沸かし、棒ラーメンを1分煮てざるに上げ、パットなどで4玉に分けてさます。お湯で少し煮ることで、鍋の煮詰まり防止。これしても、麺伸びません。
2

野菜は食べやすい大きさに切る。
鍋に水とラーメンスープ2食分、きのこ類を入れて煮る。
3

煮立ったら、適量のお肉や野菜、肉団子の材料を練り混ぜてスプーンで入れ、煮る。
4
具材を味わったら、ラーメンや具をまた追加してたのしむ。スープが減ったら、湯とラーメンスープを追加する。