ヘルシーだけど…ボリューム満点♡ポキ丼

fumiねえさん @cook_40114343
野菜もたっぷり食べられる丼。マグロの代わりにサーモンでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
ポキサラダを大量に作ったので…(^^)
ヘルシーだけど…ボリューム満点♡ポキ丼
野菜もたっぷり食べられる丼。マグロの代わりにサーモンでも美味しい♡
このレシピの生い立ち
ポキサラダを大量に作ったので…(^^)
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライスして水にさらしておきます。
- 2
アボカドは1〜2㎝角位にカットしてレモン汁を振りかけて和えて置きます。
- 3
漬けタレを作ります。☆を全て混ぜ合わせて置きます。
- 4
マグロを1〜2㎝角位にカットしてタレに漬けておきます。15〜30分位かな?
- 5
玉ねぎの水気をしっかり取ります。
- 6
ドレッシングを作ります。♡の材料を全て混ぜ合わせて置きます。
- 7
ボールに玉ねぎ、ベビーリーフ、マグロ、アボカドを入れ、ドレッシングを和えて置きます。
- 8
丼にご飯を盛り付け、刻み海苔をのせます。
- 9
ドレッシングで和えたポキサラダをご飯の上にのせてゴマを振ります。
- 10
お好みでマヨネーズ、レモンを添えて…。
コツ・ポイント
特にコツはないかなぁ?(笑)サーモンやタコ、イカなど入れても美味しいです(^^)
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