作り方
- 1
ぶとうはミキサーでつぶしておく
- 2
卵は卵黄と卵白にわけ、卵白を泡立てる。
-
- 3
生クリームを泡立てる。分量の砂糖を半分くらい入れる。
- 4
卵黄と3の残りの砂糖を入れる。
- 5
2から4を混ぜる
-
- 6
1も5に混ぜる
-
- 7
まざったらバットに流し入れる。
- 8
冷凍庫にいれ、1時間ごとに出してまぜる、を二回ほど繰り返したら出来上がり♬
コツ・ポイント
卵も生クリームも、よ〜く冷やしておいたら楽に泡立ちます。(*^^*)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18724661
