盛付けで豪華☆盛岡冷麺
KaiN0906 @cook_40183853
盛付け次第で豪華になります。
初 盛岡冷麺 いただきました(・∀・)b
このレシピの生い立ち
噂で聞いて、食べてみたかったモノがスーパーで売っていたので、ネットでいろいろ調べたり、画像を見たりして作りました。
本来は果物を添えるらしいですが、抵抗があったので トマトにしました。
盛付けで豪華☆盛岡冷麺
盛付け次第で豪華になります。
初 盛岡冷麺 いただきました(・∀・)b
このレシピの生い立ち
噂で聞いて、食べてみたかったモノがスーパーで売っていたので、ネットでいろいろ調べたり、画像を見たりして作りました。
本来は果物を添えるらしいですが、抵抗があったので トマトにしました。
作り方
- 1
豚肉を焼肉のたれに漬けておく
-
- 2
卵を茹でる
-
- 3
茹でた卵を剥いて、浸かった豚肉を焼く
-
- 4
キュウリとトマトを切る
-
- 5
袋に書いてある通りに麺を茹でて氷水で冷やす
-
- 6
袋に書いてある通りにスープを水で溶いておく
-
- 7
麺をお皿に盛り、まずはキムチ→肉→野菜・卵と盛って行き‥
-
- 8
溶いたスープを回しかけ、ゴマを振ったら できあがり♪
(・∀・)b -
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