春菊のマヨレモン和え♪さっぱり美味しい

★べりぃ★
★べりぃ★ @berry_recipe

お鍋の後に春菊が余ったりしたら、ぜひオススメの一品♪
このレシピの生い立ち
春菊が余ったので

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材料

  1. 春菊 片手でひとつかみ(3束くらい)
  2. マヨネーズ 小2
  3. 白ごま 小2
  4. レモン 小1/2
  5. 砂糖 小1/2

作り方

  1. 1

    春菊をサッと茹でて水を切り、調味料を全て加えて和えるだけ♪

コツ・ポイント

白ごまは、煎りごまでも、擦りごまでもOKです。煎りごまの場合、風味がでるように、適当に指で潰しながら加えるといいと思います。

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