卵液の材料を混ぜ合わせる。

食パンをお好みの大きさに切る。

②を、①に漬けておく。（うちは、朝食に作るので前夜から漬けて冷蔵庫に入れてます）

フライパンにバターを熱し、弱火で③を焼く。焼く時、フライパンを少し振りながら焦げすぎないように注意する。

④に焼き色が付いたら、ひっくり返して蓋をして1～2分蒸し焼きにする。

④の蓋を取り、またフライパンを少し振りながら焼き色を付けて完成。