ゴーヤチャンプルも美味しいけれど、甘辛豚そぼろで炒めたゴーヤもとても美味しいです。仕上げに卵を回しかけて。ほんのり甘くてほろ苦い。夏バテ解消メニューです♪

味付けはレバニラそのままでお肉だけレバーのかわりにお手軽な豚ひき肉にチェンジ！それだけで、安くて、簡単で、栄養満点♡

豚ひき肉とキムチでボリュウムアップ！きゅうりの炒めもの♪

大好きな根曲がり竹を簡単に美味しく食べたかったので。

レシピ100個目記念！豚ひき肉のそぼろとひじき、卵を加えてシンプルな炒めものに。栄養バランスも満点。

豚そぼろにひじきとさつま揚げを入れました♪

水を加えてそぼろがふわふわ♪シソの風味がさっぱり♪ご飯に乗せて丼ものにしてもOK！

沢山採れたピーマン。冷凍作りおきしたした、そぼろを使って。子供も『これなら沢山食べれる！』と言います(*^^*)

挽肉とピリ辛味噌でごはんがすすむおかず。いんげんの代わりにじゃがいも、さつまいも、アスパラなどでも。

シンプルだけど飽きない味。ご飯がすすみます(^^)

新じゃがのほくほく感と、しっかりめの甘辛い味付けが食欲をそそります♪

お弁当作りました。