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えびワンタン入りワカメスープ
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えびワンタン入りワカメスープ-レシピのメイン写真

えびワンタン入りワカメスープ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

えびワンタン入りのおかずスープです
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抜け毛予防に良さそうなもの集めてつくりました

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材料

  • ワンタン
  •   えび 150g
  •   ニラ 1/3把
  •   白ネギ 1/2本
  •   塩 少々
  •   酒 少々
  •   しょうが汁 大さじ1
  •   片栗粉 大さじ1
  •   ワンタンの皮 25~30枚
  • わかめ 好きなだけ
  • 白ネギ 1/2本
  • 鶏ガラスープ 4カップ
  • しょうゆ 小さじ1
  • ごま油 少々
  • 塩・こしょう 少々
  • いりごま 適宜
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作り方

  1. 1

    えびは殻をむいて包丁でたたく
    ニラと白ネギはみじん切りにする

  2. 2

    1に調味料を入れ粘りが出るまでよく混ぜる

  3. 3

    2をワンタンの皮で包んで茹でる

  4. 4

    鶏ガラスープを沸かしてワカメと白ネギを入れ、調味する

  5. 5

    器にワンタンを入れて、ワカメスープを注ぎ、いりごまをふる

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/27477836.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2010/12/19 19:53に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

スープ エビワンタン エビ ニラ ワカメ 片栗粉 酒 長ネギ

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